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lunedì 9 gennaio 2017

Un piccolo aiuto!

Che freddo che fa in questi giorni!
La mattina accendo la macchina un quarto d'ora prima di uscire ma questo tempo non è sufficiente né a sbrinare il parabrezza né a scaldare un pochino la macchina prima di partire!!!
Brrrr..... Penso agli animali che vivono all'aperto, che soffrono il freddo e non trovano un gran che da mangiare in questo periodo.
Ecco allora una piccola, semplice idea per aiutare i nostri amici uccellini: il DISCO DI SEMI!!!
L'idea non è nuova, l'avevo già realizzata qualche tempo fa, ma ve la ripropongo perché mi sembra assolutamente il tempo giusto per farlo!
E' molto semplice: prendi i semi che hai in casa, di qualsiasi tipo, e mescolali con un po' di burro fuso, giusto quello che basta a tenere insieme i semini una volta che si sia rappreso. Io ho usato semi di lino, miglio e semi di girasole. Metti i semi in un piccolo recipiente (io ho usato una piccola coppiglia, ricordandoti di farci passare in mezzo un pezzo di spago.




Schiaccia con un cucchiaino il composto in modo che si accorpi per bene e poi riponi al fresco per un certo periodo. Quando il burro si è indurito, conferendo consistenza al composto, estrai la formina...




... e appendila ad una pianta in giardino o sul balcone.
Gli uccellini prima o poi si accorgeranno della tua formina e saranno molto contenti di poter beccare i semini.




Un altra piccola cosa che possiamo fare è lasciare bricioline di pane sui davanzali delle finestre... e naturalmente far entrare in casa i nostri amici a quattro zampe!!!
Se fa freddo per noi, fa freddo anche per loro!!!
Vi abbraccio forte e vi mando un caldo abbraccio


Francesca

mercoledì 5 ottobre 2016

Dolcissimo autunno




Le mele sono pronte da raccogliere. Rosse, succose e dolci!
Magari non saranno belle come quelle dei negozi, magari aprendole scopri che un vermetto ci ha fatto la casa dentro ma queste sono le mele che voglio.
Oggi dovremmo terminare la raccolta e poi dovrò pensare a come conservarle.
Farò un po' di composta, un po' di mele cotte che poi surgelerò... Proverò ad essiccarne un po' nel forno!!!
Qualcuno ha qualche suggerimento su come utilizzare le mele e conservarle nel tempo?
L'anno scorso ne avevamo raccolte talmente tante che le ho regalate a tutti quelli che conoscevo. Quest'anno sono molte meno, ma mi sono resa conto che le piante ogni tanto si prendono un "anno sabbatico"!!!
E l'autunno è arrivato, con i suoi bellissimi colori, con l'arietta fresca e... con i primi acciacchi.
In questo momento sono in Studio, in attesa di cominciare a lavorare ma sto smoccolando, starnutendo e tremando per i brividi e mi sento la testa pesante come il piombo... ma tengo duro!!!
Dalla finestra vedo un meraviglioso cielo azzurro e darei non so che cosa per essere a casa mia a terminare la raccolta delle mele!!!
Verrà il giorno in cui, come Naturopata Professionista, potrò organizzare il mio lavoro e la mia vita in totale autonomia e restare sempre, costantemente in contatto con la Natura.
Nei miei progetti e sogni c'è anche un piccolo Giardino dei Semplici dove coltivare piante officinali per poter preparare per il mio uso personale e famigliare tisane, polveri, tinture, oleoliti e altri preparati galenici.
Sapete, il mio lavoro nello studio legale mi diventa ogni giorno più estraneo... eppure l'ho fatto per 13 anni!!! Mi rendo conto che non mi piace, non mi interessa e faccio una fatica immensa ad andare avanti... ma almeno so che sarà ancora per due anni, due anni e mezzo e poi basta... ma saranno due anni lunghissimi!!!!
E voi, avete piccoli progetti "naturali" per il vostro futuro?
Un bacione


Francesca

venerdì 2 settembre 2016

La Quinta Stagione

La fine dell'estate è la stagione della Terra in Medicina Tradizionale Cinese. Si colloca tra il Fuoco, che rappresenta l'estate piena e il Metallo che invece è l'autunno. Questa è in realtà una delle sequenze possibili dei 5 Movimenti, la Sequenza Ciclica.
Vi è poi una Sequenza Cosmologica, che vede la Terra posizionata al centro di un ipotetico cerchio dove oltre al Fuoco (estate) e al metallo (autunno), vi sono anche l'Acqua (inverno) e Legno (primavera). In questo caso la Terra rappresenta il nutrimento delle stagioni, il passaggio dall'una all'altra.
Nella Sequenza Ciclica, detta anche Antropologica, la Terra è la Quinta Stagione.
Ecco, adesso è la Quinta Stagione, quel dolce declinare dell'estate tra le braccia dell'Autunno, quando il caldo allenta la sua presa e i colori della Natura si fanno più sfumati.
L'afa di luglio e di agosto non mi ha invogliato a molte passeggiate, ma in questi giorni fa decisamente più fresco, soprattutto verso sera, e la bellezza di ciò che ho intorno mi spinge ad uscire di nuovo.


Le mele cominciano a prendere colore sugli alberi e anche l'uva è quasi matura. Non manca molto alla vendemmia.


Quando vado a passeggiare Zeus è naturalmente il mio inseparabile compagno ma spesso e volentieri ci segue, flemmatica e tranquilla, anche la piccola Hermione, la mia "gatta da passeggio".


Ho sempre paura di allontanarmi troppo per lei. Di tanto in tanto si arrampica su un albero e poi devo aiutarla a scendere oppure comincia a miagolare forte e allora la prendo in braccio e le risparmio almeno un po' di fatica. Ma sono solo io che ho un "gatto da passeggio" oppure è un'abitudine dei piccoli felini seguire l'amico umano nelle sue escursioni intorno a casa?
Ho individuato un cespuglio di rosa selvatica e tra qualche tempo tornerò a raccogliere le bacche. Non so se farne una marmellata o farle seccare per farmi degli infusi quest'inverno... devo ancora decidere.


Dai, coraggio... l'"ora d'aria" è terminata. Devo rientrare in casa per studiare un po' e preparare la cena, ma prima faccio un salto nell'orto per raccogliere qualche buon frutto della terra.


Sono contenta che sia finalmente arrivata la Quinta Stagione. Non so perchè ma la fine dell'estate mi ha sempre messo addosso una grande energia, una grande voglia di fare.
Tra nove giorni ho gli esami di Erboristeria 1 e Medicina Tradizionale Cinese e sono felice che in quell'occasione rivedrò le mie conpagne di studi e sono felice anche perchè il 17 settembre riprendono le lezioni in Accademia. Dopo aver gettato le basi, scavato le fondamenta del nostro essere Naturopati, quest'anno cominceremo a costruire, mattone su mattone e cominceremo a intuire come sarà il nostro futuro professionale.
Ho preparato un bussolotto. Per il momento ci sono dentro solo 20 Euro ma se io, mese dopo mese, riuscirò a risparmiare qualcosina, forse metterò da parte i soldi per un paio di Masters. Mi piacerebbe fare quello di Erboristeria e quello in Naturopatia Applicata!!!!
La Quinta Stagione porta maggiore introspezione, raccogliemento. E' il cedere dello YANG verso lo YIN, ma per me è una scarica di energia che porta progetti ed entusiasmo.

Nell'attesa della ripresa delle lezioni , della ripresa del lavoro (sono in ferie ancora fino al 5 settembre) e dell'ingresso ufficiale dell'Autunno, mi godo il mio Paradiso e la mia casa immersa nel verde.
Un abbraccio a tutti

Francesca

lunedì 22 agosto 2016

In un attimo...

Il Noce è un albero prezioso: il suo legno è ottimo per fare mobili di pregio e i suoi frutti, buoni e sostanziosi, sono un alimento che sulle nostre tavole non dovrebbe mai mancare.
Albero magico da sempre, il noce veniva piantato davanti alle case per tenere lontane le forze maligne e gli incantesimi cattivi.
Ed eccolo qua il mio bel noce:



Protettore della casa e rifugio per Hermione quando il giovane Zeus, circa un anno fa, le dava continuamente la caccia. Albero centenario, grande, generoso, buono...
E' stato un attimo. Anni e anni per crescere, maturare, dare frutti e poi, in pochi minuti, una eccezionale tempesta di vento, di quelle che non aveva mai dovuto affrontare prima, lo ha letteralmente sradicato...
Il mio bel noce ieri notte è stato portato via dalla furia del vento.
Non potete immaginare nemmeno quanto sia dispiaciuta.
Gli alberi, individui di Natura, sono cari e preziosi al mio cuore tanto quanto lo sono i miei due animali. Oggi sono in lutto!!!
Caro Noce, avevi tanti posti su cui cadere: la casa, il riparo per le automobili, il pollaio, il capanno degli atrezzi o il vecchio cancello... e sei caduto proprio li, sul cancello arrugginito, che comunque prima o poi avremmo dovuto sostituire.
Amico mio, Grazie!!! Ti porterò sempre nel cuore e non potrò più guardare il mio cortile senza sentire la tua mancanza.









ADDIO, AMICO NOCE!!!

Francesca


sabato 19 settembre 2015

Oggi che c'è in programma? La vendemmia!!!

Oggi abbiamo vendemmiato.
Il tutto ha richiesto poco tempo: tre ore più o meno, ma ogni anno per me questa giornata è un'evento.


L'uva quest'anno era davvero bella. Il verduzzo dolcissimo e sano e anche il merlot, benchè meno pieno, mi ha dato grande soddisfazione.
I grappoli erano belli, pesanti, rigogliosi... sono davvero molto contenta!


Ed ecco il merlot nelle cassette... non so descrivervi il profumo di uva matura che si sparpagliava per tutto il cortile!!!



Gli ultimissimi giorni di questa tranquilla estate se ne vanno in dolcezza.
Nel prato sono spuntati fiori gialli: i crocus, che annunciano la primavera ma paradossalmente anche l'arrivo dell'autunno.


In cortile "sculettano" le mie DUE gallinelle... E si, sono rimaste in due. Vladimir purtroppo ci ha lasciati a luglio, all'improvviso.


Zeus cresce a vista d'occhio e diventa sempre più esuberante!!! Chi riesce a tenerlo a freno è bravo!!!
Ha l'argento vivo addosso ed è quasi impossibile fargli una foto da fermo!!!


In compenso va abbastanza daccordo con gli altri animali. Con le galline non ha nessun problema...


... con Hermione invece c'è un rapporto di "cordiale indifferenza"... ma sempre meglio dei graffi e dei soffi dei primi giorni!!!


E domani?
Domani vado a visitare la Fiera di "Pordenone Legge" e la sera, sempre a Pordenone, ho l'incontro all'Accademia di Naturopatia, con tutti i docenti e gli studenti per la presentazione ufficiale del piano di studi e per fare conoscenza!!! Naturalmente vi farò sapere come è andata!!!
Un abbraccio a tutti e a prestissimo
Francesca

sabato 13 giugno 2015

Frutti di stagione

Vivo qui da quattro anni ormai ma non finirò mai di meravigliarmi per la bellezza della Natura e per la sua generosità. Nel mio terreno ci sono molti alberi da frutto piantati molti anni fa dai precedenti proprietari e altri ne abbiamo piantati noi.
Tra gli alberi più vecchi c'è anche un bel ciliegio che produce ciliegie rosa... si rosa!!!


Il primo anno, ignorando l'esistenza di ciliegie "pallide", ho atteso invano che maturassero. Quando poi mi sono decisa a raccoglierle perchè tanto più di così non si coloravano, erano già tutte passate, mezze mangiate dagli insetti o ormai marcite.
Quest'anno non mi sono lasciata ingannare.
Non ne ho raccolte molte purtroppo, perchè la pianta si è sviluppata in altezza e i rami più alti sono impossibili da raggiungere, ma vi assicuro che sono decisamente squisite.


Ma non importa. In fondo anche gli uccelli hanno diritto di nutrirsi, vero?
Altri frutti meravigliosi che sto raccogliendo in abbondanza in questi giorni sono le fragoline di bosco.


Due anni fa, quando mi sono resa conto della loro esistenza, erano pochissime e seminascoste tra la vegetazione della scarpata. Quest'anno sono tantissime... evidentemente mi vogliono bene!!!
Sto combattendo con mio marito che vuole decespugliare le scarpate e fare un po' di ordine... ma riesco sempre a convincerlo a rimandare ogni volta che gli presento un bel piattino di fragoline di bosco appena raccolte!!!! :)


Che meraviglia!!!
Quali frutti sono più buoni di questi?


E approposito di "frutti di stagione" anche l'orto comincia a produrre in abbondanza.
A parte le zucchine e le insalate, sono cominciati i cetrioli e ieri ho raccolto anche le prime tegoline... giusto una manciata ma.... tenere come il burro!!!


Fine settimana all'insegna del riposo e della lettura.
E voi, cosa farete?

Un abbraccio
Francesca

giovedì 14 maggio 2015

Di orto, frutteto e giardino

Chi vive in campagna lo sa: questo è un periodo di grande lavoro.
Che si coltivi la terra per diletto o professione, adesso è un momento di grandissima attività.
La primavera è inoltrata, finalmente il caldo è arrivato, orto e frutteto hanno bisogno di massima attenzione e così anche il giardino. L'erba spinge, le erbacce crescono ovunque (anche se non sempre sono erbacce!!!) e il lavoro e tanto, davvero tanto.
Ma che soddisfazione...

Ecco una carrelata di foto del mio orto, del giardino e del frutteto.
Nonostante sia un periodo davvero tosto, ancora non si raccoglie niente. L'orto in questo periodo è una bella metafora della vita: lavori tanto adesso per raccogliere domani. Non si può avere tutto e subito. Ci vuole sudore e fatica per ottenere dei risultati, che ho l'impressione che quest'anno saranno notevoli.

pomodori (cuore di bue, piramide e a grappolo)
cetrioli
cavolo cappuccio
radicchietto amaro
albicocche
ciliegie
copolle miste (rosse di Tropea, bianche e dorate)
zucchine (chiare e scure)
misticanza di insalatine

 mele

 pere

 fragoline di bosco

 fichi

prugne

fiori di acacia

sambuco

rosa gialla

bocciolo

vascone di piante aromatiche

MANDO A TUTTI UN CARO ABBRACCIO
FRANCESCA