Una cosa sola

Vi ricordate quando vi parlavo del Progetto di Associazione da fare a casa mia?
E' un po' che non ne parlo più, ma in questi mesi ho molto riflettuto e sono arrivata ad una conclusione. Non posso imporre ai miei figli e a mio marito, che sono molto riservati, la presenza costante di sconosciuti in casa, soprattutto il fine settimana e la sera.
Nel mio progetto c'erano corsi di Yoga, di meditazione, di reiki... corsi di cucina, degustazioni eno-gastronomiche... organizzazione di escursioni e passeggiate... e poi il sabato e la domenica il ristorantino per i soci.
TROPPO!!!
E' bellissima come idea, ma devo fare i conti con le mie forze perchè sono sola su questo sentiero, e con la mia famiglia, che non ci sta a dividere i propri spazi con altre persone.
Se dipendesse solo da me io aprirei la mia casa ogni giorno... l'ospitalità è nel mio DNA, ma non tutti sono come me!
E allora che fare? Ci rinuncio?
E se mi dedicassi ad una cosa, una cosa soltanto?
E se la mia casa diventasse la sede di una Associazione che si dedica solo ed eslusivamente alle Piante Spontanee e alle sue preparazioni culinarie?

Dovrò parlarne con la mia maestra Emanuela e anche con la mia amica Claudia... Vediamo che cosa si può organizzare e che cosa si può fare!!!
Io pensavo ad un Centro studi sulle Piante Spontanee dove si organizzano corsi, si tengono lezioni teorico-pratiche, si fanno degustazioni. Naturalmente gli impegni sarebbero molto ridotti rispetto al progetto iniziale e, mentre di centri olistici è pieno il mondo (e per fortuna!!!), un posto dedicato esclusivamente allo studio delle piante spontanee in tutte le sue sfumature (culinarie, fitofarmacologiche, cosmetiche...) non credo che esista, almeno non qui!!!
Che ne pensate di questa mia idea?
Intanto, come prima cosa, qui a casa mia il 29 marzo ho organizzato un corso per il riconoscimento e la raccolta delle piante spontanee con degustazione finale, tenuto dalla maestra Emanuela Pillin (clicca qui ) . Che dite, vi va di venire?

Un abbraccio a tutti
Francesca