Tutto il meglio è già qui!!!

 Non vedo l'ora che arrivi domenica perchè domenica qui a casa mia faremo il secondo corso di riconoscimento e raccolta delle piante spontanee con laboratorio e degustazione finale.
Non riesco a caricare la locandina dell'evento... peccato perchè è davvero carina.
Il corso verrà come al solito tenuto da Emanuela Pillin (il suo sito ), che oltre ad essere una grande esperta di piante selvatiche è anche una eccellente cuoca.

Ieri sono andata in perlustrazione per conto di Emanuela, per vedere se alcune erbe importanti erano già uscite. Asparagi acutifolia e germogli di luppolo sono già spuntati e ho dovuto fare violenza a me stessa per non raccoglierli e tenerli da parte per il corso. Speriamo che non li raccolga qualcun'altro nel frattempo perchè senò sarebbe una vera beffa!!!! Silene Alba e Vulgaris c'è, ma ancora allo stadio germoglio minuscolo, quindi mi sa che ne faremo a meno.

silene vulgaris

Aglio Orsino quanto si desidera, tarassaco allo stadio perfetto di raccolta, crepis anche e poi tante altre pianticine minori che non vi sto ad elencare qui.
Insomma, è tutto pronto. La Natura ci sta aspettando per questo evento che spero diventerà un appuntamento fissa da ripetersi anno dopo anno, sempre con la stessa voglia di imparare e stare insieme.
Naturalmente vi racconterò tutto nei minimi dettagli.
A presto

Francesca