Così vicine... eppure sconosciute!!!

La passione per le erbe selvatiche mi sta portando verso nuove strade.
Queste, che i più considerano erbacce da estirpare o distruggere con i nocivissimi diserbanti, sono in realtà scrigni che racchiudono tesori immensi.
Dopo il bellissimo libro di Meret Bissenger "La mia cucina con le piante selvatiche", che mi ha insegnato tantissimo e mi ha fatto scoprire nuovi usi culinari delle piante più comuni nei prati e nei boschi, ecco un altro libro sulle erbe selvatiche ma considerate da un punto di vista terapeutico: "La salute dalla farmacia del Signore" di Maria Treben.

Il libro mi è praticamente venuto incontro, mi è caduto tra le mani... non so se avete capito cosa intendo!!! Era destino!!!
L'ho comprato senza starci tanto a pensare e da quando l'ho acquistato non l'ho mollato un istante. Ogni momento libero lo leggo, lo sfoglio, prendo appunti, lo studio.
La Treben parla delle piante con un Amore e un rispetto immensi e spesso non si capacita nemmeno lei delle loro immense potenzialità e dei risultati, a volte assolutamente miracolosi, che si ottengono con il loro utilizzo...
E non stiamo parlando di piante rare o esotiche!!! Stiamo parlando dell'ortica, del tarassaco, delle primule, dell'achillea, della malva, della piantaggine... piante ed erbe che tutti conosciamo e vediamo ogni volta che passeggiamo in un prato!!!
Fiduciosa e piena di entusiasmo, oggi ho sperimentato la prima tisana di erbe.
La Treben scrive che per poter sfruttare al meglio le proprietà delle piante, bisogna usare erbe fresche invece di quelle essiccate che si acquistano in erboristeria e così sono uscita e ho raccolto una piantina di tarassaco, una di primula e una di piantaggine.
Ho lavato bene le foglie, le radici e i fiori... ho asciugato delicatamente con uno strofinaccio e poi, su un tagliere, le ho tritate con la mezzaluna.
Ho ottenuto in questo modo una manciata di erbe fini che ho poi coperto con mezzo litro di acqua bollente. Dopo un minuto soltanto ho filtrato il tutto e ho bevuto la tisana ottenuta così, calda e senza aggiunta di nessun dolcificante. Il sapore era "selvatico" ma per nulla spiacevole, persistente e lievemente legante.
Ho scelto quelle tre erbe perchè il tarassaco ha un grande potere disintossicante, la primula è un eccezionale tranquillante e, siccome ho un po' di bronchitina, la piantaggine è un eccellente espettorante.
Appena spunterà, comincerò una cura disintossicante e rinforzante a base di ortica. Se leggete quello che scrive la Treben sull'ortica, sono certa che ve la piantereste in giardino al posto delle rose!!!
Insomma, per farla breve, continua e si rinforza la mia storia d'Amore con le piante selvatiche... sorprendenti, meravigliose, ricchissime di proprietà purtroppo ignorate dai più e quasi del tutto dimenticate.
Vale la pensa riscoprire questi tesori che sono li, a portata di mano e vale anche la pena provare ad utilizzare le erbe a scopo terapeutico perchè la loro efficacia è straordinaria ma senza gli effetti collaterali delle medicine chimiche!!!
Se amate le piante selvatiche non solo in cucina e desiderate avere una base di conoscenza anche per il loro uso officinale, questa è una pubblicazione da non perdere!!! Vi consiglio questo libro con tutto il cuore!

Un abbraccio grande
Francesca